Lisboa à Prova

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REFERÊNCIA DE LISBOA

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Sexta-feira, 18.12.09

Restaurantes premiados com 2 Garfos

- 100 MANEIRAS

- ADLIB

- A TRAVESSA

- ALMA

- BOCCA

- ESPAÇO AÇORES

- FAZ FIGURA

- FLORES (Hotel Bairro Alto)

- GEMELLI

- GUARDA REAL (Hotel Real Palácio)

- O POLEIRO

- SOLAR DOS PRESUNTOS

- SUITE

- TAMARIND.

Tags: 2 garfos, premiados

publicado por Scribblers às 18:15 | link do post | comentar

PREMIADOS PRESTES A SER DIVULGADOS

Após cinco meses de concurso, chega ao fim a edição 2009 do concurso gastronómico “Lisboa à Prova”, com o anúncio dos vencedores, em sessão solene, nos Paços do Concelho, esta sexta-feira, dentro de momentos. A sessão contará com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, António Costa, que entregará os prémios aos vencedores do concurso.

Além do presidente da Câmara Municipal de Lisboa estarão igualmente a presidir, à sessão solene, Vitor Costa (Director-geral da ATL); Alberto da Ponte (Presidente da Sociedade Central e de Cervejas e Bebidas, patrocinador de referência do concurso) e o Presidente da AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal), Mário Pereira Gonçalves.

Ao longo de cinco meses, foram realizadas visitas anónimas por parte de um júri especialista - que avaliou 206 restaurantes em áreas como a cozinha, o serviço e ambiente dos estabelecimentos concorrentes. Após a mostra gastronómica do Lisboa à Prova 2009 (que decorreu nos dias 20, 21 e 22 de Novembro no MUDE – Museu do Design e da Moda e que contou com a passagem de milhares de pessoas pelo recinto), é chegada a altura de conhecer quem são os vencedores do 2º e 3º Garfos do concurso gastronómico.

Paralelamente ao concurso propriamente dito têm sido criadas acções para promover os restaurantes concorrentes, nomeadamente o “Lisboa à Prova com Arte”. A iniciativa teve início a 29 de Outubro deste ano, no MUDE, pretendendo juntar a arte gastronómica às artes plásticas, promovendo o cruzamento de públicos diferentes por entre os vários espaços participantes. Cerca de 1600 pessoas aderiram à iniciativa, que passou também pelas Galerias 3+1, Baginsky, 111 e Marz. Dia 21 de Janeiro de 2010, será a vez do CAMJAP da Fundação Gulbenkian receber mais 4 restaurantes.

Da experiência e objectivos atingidos, a organização promete voltar em 2010, com apostas em novas áreas complementares à Gastronomia como a Saúde e o Ambiente. Está igualmente previsto, para o primeiro trimestre de 2010, o lançamento do 1º Guia Gastronómico da Cidade de Lisboa, com a Chancela da Câmara Municipal de Lisboa.